Grüner Smoothie

Dieser grüne Smoothie geht schnell und gibt einen guten Kick am Morgen. Ich benutze dafür eine 500 ml Becher vom Mixer und da packe ich etwas Spinat, eine kleine oder halbe Banane und ca. 1 EL Zitronensaft rein. Je nachdem wie flüssig ihr es haben wollt, füllt ihr das Ganze dann mit stillem Wasser auf. Mixen und fertig!

Toast mit Avocado

Ich habe eine große Liebe für Avocados entdeckt. Seit einigen Wochen esse ich jeden Morgen eine ganze Avocado. Ich halbiere und entkerne sie.  Hole alles mit eine Löffel raus, beträufel es etwas mit Zitrone, pfeffere es ein wenig und ab auf’s Toastbrot. Avocado hat einen hohen Fettgehalt (ca. 40%), aber hierbei handelt es sich um „das gute Fett“. Es sind wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die gut für den Körper sind und sich positiv auf den Blutfettspiegel auswirken.

Protein Pancakes

Wenn ich Pancakes esse, dann meistens ohne Zucker und mit viel Proteinen. Ich benutze das Proteinpulver von Scitec Nutrition Whey Protein. Es ist reichhaltig an guten Proteienen und sättigt sehr schnell. Kann ich nur empfehlen! Wenn die Pancakes fertig sind, dann gebe ich noch paar Tropfen Honig hinzu und eine handvoll Beeren. Einfach nur lecker!