MY CITY: Café Susann in Kaiserslautern

Kennt ihr das, wenn man Menschen zum ersten Mal begegnet und sie wirken auf euch direkt vertraut und irgendwie familiär? Genau so war meine erste Begegnung mit Maike Susann. Betreiberin des Café Susann in Kaiserslautern.

Das Café ist neu in unserer Stadt und ich habe mein Herz schon dort gelassen. So schnell geht das manchmal. Nachdem mein Mann und ich einen leckeren Cappuccino auf der Außenterasse genoßen haben, sprach ich Maike einfach an, um ihr mein Lob für das wirklich gelunge Cafe auszusprechen. Wir kamen schnell ins Gespräch und Maike brachte mir sofort ein Lächeln und eine schöne Warmherzigkeit entgegen. Ein Gefühl, als ob man sich schon seit Ewigkeiten kennt.

Herzlich Willkommen!

cafe susann theke 1

cafe susann interior

cafe susann maike

cafe susann table

Alles natürlich

Was man im Café Susann ganz stark merkt, ist dass es mit Herzblut und Leidenschaft geführt wird. Die Natürlichkeit die Maike und ihr Team ausstrahlen spiegelt sich auch im Interior des Cafes wieder. Man sieht, dass mit Liebe zum Detail gearbeitet wurde.

Die Natur ist meine größte Inspiration. Ich mag Natürlichkeit. Sowohl in der Raumgestaltung, als auch im Essen. Die Zeitschrift KINFOLK gehört ebenfalls zu einer meiner Inspirationsquellen

-Maike Susann

Das natürliche und unkonventionelle Konzept zieht sich wie ein roter Faden durch das ganze Cafe. Durch die ganzen natürlichen Materialien wie Holz, Stein, Rattan und Leinen entsteht beim betreten des Cafes direkt ein Wohlfühlfaktor und man fühlt sich fast wie im heimischen Wohnzimmer. Der schönste Blickfang, meiner Meinung nach, sind die traumhaften Bananenpalmen. Maike hält auch nichts von Fertigprodukten und setzt eher auf Slowfood mit saisonalem Obst und Gemüse aus der Region. So kann sie ihren Gästen jede Woche eine abwechslungsreiche Speisekarte anbieten.

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cafe susann personal

cafe susann chair

Schau doch mal vorbei!

Neben den typischen Kaffeeklassikern gibt es auch leckere Kuchen und täglich wechselnde Speisen. Diese sind natürlich alle frisch und selbst gemacht. Unter den wechselnden Tagesgerichten und Kuchen werden auch vegane und glutenfreie Produkte zu finden sein – je größer die Nachfrage, desto häufiger.

Café Susann in 3 Wörtern: Natürlich, frei, lecker.

-Maike Susann

Ich hoffe, nein, ich bin mir sicher, dass Maike mit ihrem Café noch viel Erfolg haben wird. Ich kann euch nur empfehlen, wenn ihr in Kaiserslautern seid im Café Susann vorbeizuschauen. Ihr werdet es nicht bereuen!

cafe susann karte

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cafe susann outdoor

cafe susann obst

cafe susann people

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